Oltre ai vini, Tenuta Morreale Agnello produce un profumato e fragrante olio extra vergine naturale da olive sane e non trattate.
Il nostro olio ricco di sapori aromatici e genuini, è compagno ideale per i migliori piatti della cucina mediterranea. Gli oliveti coltivati tutti nella Tenuta con metodo tradizionale, rappresentano alcune delle varietà autoctone della Sicilia occidentale come

• Biancolilla
• Cerasuola
• Nocellara del Belice.

Terre di Fauma
Zona di produzione: Agrigento e Siculiana
Acidità: < 0,3 – 0,4%
Metodo di raccolta: a mano con ausilio di reti
Estrazione: molitura entro 12 ore dalla raccolta, estrazione continua a freddo
Colore: giallo dorato con riflessi verdi alla maturitÃ
Metodo di conservazione: lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce

 

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